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Inhaltsverzeichnis SR: 817.190 - V vom 23. November 2005 über das Schlachten und die Fleischkontrolle (VSFK)
1. Kapitel: Geltungsbereich und Begriffe
1. Abschnitt: Geltungsbereich Art. 1 - Art. 2
2. Abschnitt: Begriffe Art. 3
2. Kapitel: Anlagen
1. Abschnitt: Anforderungen an Schlachtanlagen Art. 4 - Art. 5
2. Abschnitt: Betriebsbewilligung für Schlachtanlagen Art. 6 und 7 - Art. 8
3. Kapitel: Schlachten und Schlachthygiene
1. Abschnitt: Anforderungen an Tiere Art. 9 - Art. 10
2. Abschnitt: Ort der Schlachtung Art. 11
3. Abschnitt: Krankes oder verunfalltes Schlachtvieh Art. 12 - Art. 13
4. Abschnitt: Hygiene Art. 14 - Art. 21
5. Abschnitt: Anmeldung zur Schlachtung und Eingangskontrolle Art. 22 - Art. 26
4. Kapitel: Schlachttier- und Fleischuntersuchung
1. Abschnitt: Schlachttieruntersuchung Art. 27 - Art. 28
2. Abschnitt: Fleischuntersuchung Art. 29 - Art. 37
3. Abschnitt: Allgemeine Bestimmungen zur Schlachttier- und Fleischuntersuchung Art. 38 - Art. 41
5. Kapitel: Kontrolle anderer Tiere als Säugetiere und Vögel Art. 42
6. Kapitel: Ermittlung des Schlachtgewichtes Art. 43
7. Kapitel: Vollzug, Kontrollorgane
1. Abschnitt: Allgemeine Bestimmungen Art. 44 - Art. 49
2. Abschnitt: Aufgaben des Bundesamtes Art. 50 - Art. 52
3. Abschnitt: Stellung und Aufgaben der Kantonstierärztinnen und Kantonstierärzte Art. 53 - Art. 54
4. Abschnitt: Aufgaben der amtlichen Tierärztinnen und Tierärzte sowie der amtlichen Fachassistentinnen und Fachassistenten Schlachttier- und Fleischuntersuchung Art. 55 - Art. 60
5. Abschnitt: Meldungen Art. 61 - Art. 62
8. Kapitel: Gebühren Art. 63 - Art. 64
9. Kapitel: Schlussbestimmungen Art. 65 - Art. 67
Die vorliegende «Edition Optobyte AG» wurde am 9.3.2012 erstellt. Sie basiert auf Rechtsdaten, welche von der Schweizerischen Bundeskanzlei am 5.3.2012 geliefert wurden und den Stand vom 1.3.2012 wiedergeben. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei.