Der Schweizerische Bundesrat,
gestützt auf die Artikel 37 und 46 des Lebensmittelgesetzes vom 9. Oktober 1992,
verordnet:

SR 817.190
Verordnung über das Schlachten und die Fleischkontrolle
(VSFK)

vom 23. November 2005 (Stand am 1. Januar 2012)

Die vorliegende «Edition Optobyte AG» wurde am 9.3.2012 erstellt. Sie basiert auf Rechtsdaten, welche von der Schweizerischen Bundeskanzlei am 5.3.2012 geliefert wurden und den Stand vom 1.3.2012 wiedergeben. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei.


Artikelliste
Von Bis Titel
Art. 1 Art. 2 1. Abschnitt: Geltungsbereich
Art. 3 Art. 3 2. Abschnitt: Begriffe
Art. 4 Art. 5 1. Abschnitt: Anforderungen an Schlachtanlagen
Art. 6 und 7 Art. 8 2. Abschnitt: Betriebsbewilligung für Schlachtanlagen
Art. 9 Art. 10 1. Abschnitt: Anforderungen an Tiere
Art. 11 Art. 11 2. Abschnitt: Ort der Schlachtung
Art. 12 Art. 13 3. Abschnitt: Krankes oder verunfalltes Schlachtvieh
Art. 14 Art. 21 4. Abschnitt: Hygiene
Art. 22 Art. 26 5. Abschnitt: Anmeldung zur Schlachtung und Eingangskontrolle
Art. 27 Art. 28 1. Abschnitt: Schlachttieruntersuchung
Art. 29 Art. 37 2. Abschnitt: Fleischuntersuchung
Art. 38 Art. 41 3. Abschnitt: Allgemeine Bestimmungen zur Schlachttier- und Fleischuntersuchung
Art. 42 Art. 42 5. Kapitel: Kontrolle anderer Tiere als Säugetiere und Vögel
Art. 43 Art. 43 6. Kapitel: Ermittlung des Schlachtgewichtes
Art. 44 Art. 49 1. Abschnitt: Allgemeine Bestimmungen
Art. 50 Art. 52 2. Abschnitt: Aufgaben des Bundesamtes
Art. 53 Art. 54 3. Abschnitt: Stellung und Aufgaben der Kantonstierärztinnen und Kantonstierärzte
Art. 55 Art. 60 4. Abschnitt: Aufgaben der amtlichen Tierärztinnen und Tierärzte sowie der amtlichen Fachassistentinnen und Fachassistenten Schlachttier- und Fleischuntersuchung
Art. 61 Art. 62 5. Abschnitt: Meldungen
Art. 63 Art. 64 8. Kapitel: Gebühren
Art. 65 Art. 67 9. Kapitel: Schlussbestimmungen

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