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Verordnung über den Schlachtvieh- und Fleischmarkt
2a. Kapitel

1 Ermittlung des Schlachtgewichts


Art. 5a

1 Das Eidgenössische Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung (WBF) regelt die Ermittlung des Schlachtgewichts von Tieren der Rindvieh-, Schweine-, Pferde-, Schaf- und Ziegengattung.
2 Es kann Ausnahmen von der Pflicht zur Ermittlung des Schlachtgewichts vorsehen.


1 Eingefügt durch Art. 62 Abs. 2 der V vom 16. Dez. 2016 über das Schlachten und die Fleischkontrolle, in Kraft seit 1. Mai 2017 (AS 2017 411).

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